Balsamico azijn

 

 Het assortiment bestaat uit een mooie serie balsamico azijnen, van 2 tot wel 25 jaar gerijpt.

In een mooie verpakking of van de tap.

 

 

Witte blasamico gemaakt van druivenmost van de Trebbiano-druif en witte wijnazijn. Anders dan bij gewone balsamico worden hier geen blauwe maar witte druiven voor gebruikt. Dit resulteert in een heerlijk samenspel van zoet en zuur, met een een goudgele kleur en een delicate, fruitige smaak die de balsamicoazijn heeft gekregen dankzij de zoetheid van de witte druiven. 

Te gebruiken bij slades, groentes, in sauzen, bij vis, kip en kalkoen of bij kaas.


Olijfolie